HOT ! 希少　小布施ワイナリー　ドメイヌソガ 飲マンデシ・ノン ボワゼ シャルドネ 希少 小布施ワイナリー ドメイヌソガ 飲マンデシ・ノン ボワゼ

希少 小布施ワイナリー ドメイヌソガ 飲マンデシ・ノン ボワゼ。ドメイヌソガ飲まんデシ / Nom Indecis 2019 / 小布施ワイナリー。ドメイヌソガ飲まんデシ / Nom Indecis 2019 / 小布施ワイナリー。※ほかのモールでも出品しているため、先着での販売となります。セラー整理のため出品いたします。「飲マンデシ」とは何ぞや？ 当て字なのです。新発売当時、絶妙なブレンドだけど脈絡の無いブレンドワインに名を付けるのは至難の業でした。2025年はプティマンサンの比率を高めました。若いうちはリースリングの緻密な香味は隠し味。数年の熟成とともに蜂蜜や洋梨の香りが現れてきます。ノン ボワゼ シャルドネ 2025品目：果実酒原材料名：ぶどう（長野県産）酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750mlアルコール分12%ドメーヌカクトー（角藤農園）は私達が尊敬する佐藤明夫氏の助言のもと故佐藤宗一氏の愛弟子達が栽培管理するワイン畑です。栽培は小布施ワイナリー自社農場と同じヨーロッパ式の垣根仕立てです。小布施ワイナリーは樽発酵主体のシャルドネがメインですがその弟分がこのワイン。マンダリン、熟した桃の香味と口中の柔らかい酸が多忙なワイン畑作業で疲れた私の身体を癒やしてくれます。70726f647563742f6a6170616e7769。購入タイミングによってキャンセルになる旨、ご了承下さいませ。シャトーヌフデュパプCHATEAUNEUF-DU-PAPE MAGIS 2020。フォントディ　グランセレツォーネ キャンティクラシコ　PP96。以下2本ですドメイヌソガ 飲マンデシ（白）2025品目：果実酒原材料名：ぶどう（長野県産）酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量750mlアルコール分12%8ヘクタール所有する小布施の自社ワイン畑（ドメイヌソガ）においてプティマンサン53％、ソーヴィニヨンブラン37％、リースリング10％を垣根仕立てにして栽培し醸造しました。四恩醸造　ワイン　4本セット。ブランガニャール　ヴォルネイ レ　ピュテール　2020。「名称未定」をフランス語辞書で日本的直訳すると Nom Indécis（ノマンデシ）、すなわち「名無しのワイン」なのです。まーちゃん　シャルル エドシック、カマンサック　2本セット。Winaroma ワイナロマ。結局仕方なく「名称未定」として発売したのが名前の由来。専用‼︎おたる醸造　北海道ワイン　ワイン　8本セット＋2本。「ジュヴレ・シャンベルタン クロ・プリユール 2020」赤750ml仏原産。ソーヴィニヨンブランのナイフを舐めたようなミネラル感にプティマンサンがミッドパレットをあたため且つアフターグリップを引き締めます。Château Pavie 1996 赤ワイン。ルイナール Ruinart Blanc de Blancs 750ml。アフターに和柑橘の薄皮を思わせる香味がアクセントとなり山菜フリットや香味野菜を使った料理と寄り添います。Chateau Fort de Vauban 1982 赤ワイン 750ml。LEROY ルロワ ブルゴーニュ ルージュ 2015。ノンボワゼ同様、ドメイヌソガの主力白ワイン。パラダイム　カベルネ　ソーヴィニオン　2010。Moët & Chandon Ice Imperial Rosé 750ml。またそのワイン畑のオーナー大久保氏は良いワインのために惜しみないワイン畑への投資を続けています。シャトー　ソシアンドマレ　2020 ボルドー赤ワイン　メドック　フランス。ドメーヌ ド クリスティア シャトーヌフ デュ パプ ＶＶ2020。ノンボワゼとは、フランス語で「樽熟成由来の樽の香りのない」という意味です。DIESEL ワイン非売品　ノベルティ　ワイン2009年。マルキ　ダレーム　ベッケー　2000。毎年このワインの蔵出しが行われる時期は飲み手の私にとっても楽しみのひとつ。【レア】アルファロメオ SCRIMAGLIO社ワイン・ワイン。た*ん様 シャブリ 2023年 ジュリー・フェーヴル & ドゥルーアン・ヴォーダ。